Op wintersport in Méribel in geniet je volop van de mooie skipistes in Les 3 Vallées. Maar Méribel heeft niet alleen mooie pistes, maar ook hele leuke restaurants. Wij tippen 7 restaurants in Méribel waar je lekker en gevarieerd kunt eten. De leukste restaurants in Méribel voor elk budget van sterrenrestaurant tot eten op de piste.
Leuke piste restaurants in Méribel
Het skigebied Les Trois Vallées, waarvan het skigebied van Méribel het hart vormt, telt in totaal 600 kilometer aan onderling verbonden skipisten. Het eigen skigebied van Méribel telt 150 kilometer skipisten en daar vind je ook de nodige leuke piste restaurants. Bekijk ook de webcams in Méribel.
Eén van de leukste pistenrestaurants in Méribel is Le Clos Bertrand. Dit restaurant moet je echt weten te vinden, want het ligt niet direct aan een van de pistes, maar juist verscholen in het bos. Le Clos Bertrand ligt bij de Pistes des Animaux, waar je een groot aantal groene, kindvriendelijke pistes vindt. Je komt er via de Rhodos-gondels en ski naar de Pistes des Animaux, de groene dierenpistes. Daar ski je via makkelijke bospaden naar het restaurant. Vanaf Altiport kun je er ook te voet of per arrenslee komen, dus je kunt bij dit restaurant in Méribel makkelijk afspreken met mensen uit je gezelschap die niet skiën.
De ligging van restaurant Le Clos Bernard is fantastisch. Het restaurant ligt op een halfopen plek in het bos en is echt een verborgen parel. Als de zon in het voorjaar al wat hoger staat, kun je hier heerlijk buiten lunchen of in de luie stoelen van de zon genieten. Op de kaart staan vooral grill-gerechten die binnen op een open vuur worden klaargemaakt. Maar ook Savoyaarse specialiteiten en vis nemen een prominente plaats op de kaart in. Vleesliefhebbers die het breed willen laten hangen, kunnen hier smullen van Kobe-beef en Black Pearl. Let ook even op de enorme flessen wijn die binnen naast de ingang staan.
Pistenrestaurant La Fruitière in La Folie Douce Méribel
Een van de meest bijzondere pistenrestaurants in Méribel is zonder meer La Folie Douce. Iedereen die van een feestje houdt en wel eens geskied heeft in de grote Franse skigebieden, zoals Val Thorens en Les Arcs, kent La Folie Douce als gezellige feesttent met een weergaloze après-ski. Maar in La Folie Douce in Méribel zijn ook twee restaurants gevestigd. Als je binnenkomt en je gaat linksaf, dan kom je in een min of meer gewoon pistenrestaurant. Maar ga je rechtsaf en loop je de shop voorbij, dan kom je in La Fruitière terecht. Dit is wat ons betreft één van de meest bijzondere restaurants in Méribel.
In eerste instantie waan je je in een grote kaasmakerij of zuivelboerderij. Overals staan melkbussen en de kleur wit domineert. Je kunt hier met grotere of kleinere gezelschappen terecht. De kaart varieert van streekgerechten, veel kaasgerechten, tot kip-, vlees- en visgerechten en natuurlijk zijn er ook vegetarische gerechten. Maar het meest bijzondere van La Fruitière zijn de optredens van dezelfde artiesten die ’s middags ook buiten een daverend après-skifeest weten te bouwen, al is de muziekkeuze dan wel wat anders. Ja, je betaalt er misschien wat meer voor je lunch dan bij een gewoon restaurant in Méribel, maar de beleving is zonder meer uniek.
Ga je vanuit Méribel skiën in Val Thorens? Lees dan onze restauranttips voor Val Thorens!
Leuke restaurants in Méribel Mottaret
Méribel Mottaret is op 1750 meter hoogte het hoogste dorp in Méribel. Hier vind je wat meer appartementengebouwen. De accommodaties in Mottaret zijn doorgaans ook iets goedkoper dan in Méribel Centre. Ook in Méribel Mottaret vind je een aantal leuke restaurants. En omdat Méribel-Mottaret een ski in, ski out dorp is, liggen alle restaurants aan de piste.
Een van de leukste restaurants in Méribel Mottaret vonden wij Le Rastro. Dit restaurant met groot zonneterras ligt vlakbij het dalstation van de des Plattières-gondel en is ook te voet prima bereikbaar. Het is een familierestaurant dat gerund wordt door Chris en Rachi Lau. Chris is, net als zijn twee broers, overdag een super sympathieke skileraar, en staat ’s avonds achter de bar. Zijn vrouw Rachi runt overdag het restaurant en is er ’s avonds uiteraard ook. Chef Benoit kookt met verse ingrediënten de lekkerste gerechten. Zijn Savoyaarse gerechten, pizza’s, salades, burgers vinden gretig aftrek en zijn ook nog eens vriendelijk geprijsd. De sfeer is geweldig, zeker als er een bandje optreedt.
Ook leuk: Restaurant La Table du Ruitor, gevestigd in het 4 sterren hotel Alpen Ruitor. Ook hier tref je veel Savoyaarse gerechten op de kaart, die geserveerd worden door medewerkers met een buitenmodel alpinopet.
Chique uit eten in Méribel: dineren op sterrenniveau
Heel anders is de sfeer in de restaurants in Méribel Centre. Hier vind je een keur aan restaurants en bars, van The Fork, een typische Engelse kroeg, en Jacks, tot wat meer exclusieve restaurants. Wie niet op een paar centen hoeft te letten, kan uit eten in 5 sterrenhotel Le Kaila, vernoemd naar de berg Kailash in de Himalaya. Chef Laurant Azoulay heeft restaurant L’Ekrin dat in Le Kaila gevestigd is, 1 Michelin-ster bezorgd. Veelgeprezen zijn de Savoyaarse slakken, vis uit de bergmeren en de Middellandse Zee die voor bijzondere smaakcombinaties zorgen. Vraag ook even naar het uitgebreide veelgangendiner met zwarte truffels. Wijnliefhebbers hebben keuze uit 54.000 flessen wijn uit alle windstreken.
Is een Michelin-restaurant in Méribel iets te chique voor jouw skivakantie? Ga dan eten bij de buren, restaurant Le 80 in het aanpalende 4 sterren hotel La Chaudanne. Alle onderzeeboten, luchtballonnen en vliegtuigen en andere decoratie zijn een verwijzing naar de grote ontdekkingsreizigers van weleer. Op de kaart staan authentieke brasserie-gerechten die uit de open keuken geserveerd worden. Dj’s zorgen voor bij het tijdstip passende muziek.
Geen Michelin-ster, want daarvoor nog te nieuw, is de recent geopende wijnbar annex restaurant Partajo. Op de kaart staan Savoyaarse gerechten, zoals raclette en fondue, maar dan geserveerd in een moderne setting.
Lees ook alles over leuke activiteiten die je in Mëribel kunt doen: van sneeuwschoenwandelen en yoga in de sneeuw tot ski-joering en wellness.
Mis geen enkel bericht. Meld je aan voor onze gratis nieuwsbrief of volg ons op Facebook en Instagram.